ダイエット！春のポトフ
だんどり亭 @dandori
筍、春キャベツ、新玉葱、新じゃが、スナップえんどうを粒マスタードでいただきます
このレシピの生い立ち
我が家の定番！ダイエットポトフ
粒マスタードをたっぷり添えてどうぞ♪
ダイエット！春のポトフ
筍、春キャベツ、新玉葱、新じゃが、スナップえんどうを粒マスタードでいただきます
このレシピの生い立ち
我が家の定番！ダイエットポトフ
粒マスタードをたっぷり添えてどうぞ♪
作り方
- 1
むね肉の皮を取って切る
じゃがいも人参の皮を洗って切る
キャベツを切る
玉葱の皮をむいて切る
エンドウの筋を取る -
- 2
キャベツ、肉、筍以外をレンチン５分
-
- 3
肉キャベツブイヨンを水から５分煮る
-
- 4
残りの野菜を加えて５分で完成
-
- 5
スープ野菜たっぷり
-
コツ・ポイント
野菜のうま味でブイヨン１個で薄味に仕上げました！
材料は大きめにカットしましょう！
彩が良い野菜は下茹でであとから！
たけのこはレンジでアク抜き ID:18379944
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