唐揚げ卵とじ丼

酔っちゃん→ひかる
酔っちゃん→ひかる @cook_40114569

野菜のおかげでボリューム満点!
たっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
唐揚げとご飯ををたくさんもらったので!

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材料

2人分
  1. 唐揚げ 6〜8個
  2. 千切りキャベツ 1袋
  3. もやし 1袋
  4. 3個
  5. ★醤油 20cc
  6. ★みりん 30cc
  7. ★ほんだし 小さじ1
  8. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    丼ぶりに、ご飯を盛り付けます。
    星印を全て合わせます

  2. 2

    キャベツともやしをごま油で炒め、味の素で整えます。
    シナっとしてきたら、ご飯の上に盛りつけます

  3. 3

    唐揚げを電子レンジ又はフライパンで温めます。
    温まった唐揚げに調味料をかけ絡めます。

  4. 4

    調味料が沸騰してきたら、といた卵をかけます。
    卵に火が通れば完成です!

コツ・ポイント

卵は卵白を少し切るようにしてかき混ぜるとふわふわになります。さらに、フライパンの上でも少し混ぜるとよりふわふわに!

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レシピ作者

酔っちゃん→ひかる
に公開
とってもズボラな私がレシピを作ってみました。ぜひご参考にどうぞ!薬膳/甘いもの/SPYAIR/寝ること/カラオケ が好きです!
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