フルーツサラダとレモンドレッシング

zukachi
zukachi @cook_40044770

★★★☆☆
外国人が作ってそうなアレですよ!
はっさくが1番合う気がする
このレシピの生い立ち
外国人の作るような、フルーツ入りのサラダを作りたかった。エッセイで、フランスのレストランではサラダのドレッシングをお酢にするか、レモンにするか選べるらしいと書いてあって作ってみた

フルーツサラダとレモンドレッシング

★★★☆☆
外国人が作ってそうなアレですよ!
はっさくが1番合う気がする
このレシピの生い立ち
外国人の作るような、フルーツ入りのサラダを作りたかった。エッセイで、フランスのレストランではサラダのドレッシングをお酢にするか、レモンにするか選べるらしいと書いてあって作ってみた

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材料

  1. ヘビーリーフ 1袋
  2. バナナ 1本
  3. はっさく 1個
  4. レモン汁:オリーブオイル 1:2~3

作り方

  1. 1

    ベビーリーフ、輪切りバナナ、剥いたはっさくを置き、レモンとオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

グレープフルーツやオレンジでも良いけど八朔がちょうど良い。ドレッシングはお酢よりレモン汁が合います。私は、サラダはいつもお酢じゃなくレモン汁派!

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ご飯にのせて美味しいものは、他の炭水化物にのせても、たいてい美味しい検証委員。
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