豚ヒレ肉とピーマンのオイスター炒め

エリザベス1997
エリザベス1997 @cook_40127727

豚ヒレ肉を使った簡単炒め物。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。低脂肪のヒレ肉はダイエットの味方!

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材料

  1. 豚ヒレ肉 200g
  2. ピーマン 5個
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★オイスターソース 小さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は細く切り、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、豚肉とピーマンを炒める。★の調味料を入れ2分くらい炒める。

コツ・ポイント

赤ピーマンを入れると彩りがきれいです。

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エリザベス1997
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