簡単！子供が好きな煮込みハンバーグ
りったんクック〜 @cook_40125182
あらかじめ冷凍しといた玉ねぎみじん切りを活用して簡単に美味しくできました！少々の焦げ目も愛嬌。笑
このレシピの生い立ち
普通のケチャップだけのハンバーグでは
子供が食べなかったので…
煮込みハンバーグはみんな好き！
コーンを入れたらもっと食べてくれます！
チーズをタネに入れるのもあり！
簡単！子供が好きな煮込みハンバーグ
あらかじめ冷凍しといた玉ねぎみじん切りを活用して簡単に美味しくできました！少々の焦げ目も愛嬌。笑
このレシピの生い立ち
普通のケチャップだけのハンバーグでは
子供が食べなかったので…
煮込みハンバーグはみんな好き！
コーンを入れたらもっと食べてくれます！
チーズをタネに入れるのもあり！
作り方
- 1
冷凍みじん切りを使う場合…
フライパンに油を引き玉ねぎを炒める。玉ねぎの場合はみじん切りにしておく。
- 2
大きめのボールに合い挽き肉と①を入れ
軽く混ぜ★以外の調味料等を入れ合わせる。 - 3
※豆腐の水分が気になる場合は
②の前にキッチンペーパーで豆腐をくるみ
レンチン２分する - 4
こねてタネが出来たら形を整えて
フライパンに油をひいて中火で両面に
焦げ目がつくまで焼いて弱火で蓋をして
蒸しておく。 - 5
④をしてる間に★の調味料を混ぜ合わせて
フライパンに流し込む。
グツグツ沸騰するまで弱火で10分。 - 6
火が通っていたら完成！
まだかな？と思う場合はフライパンだと
焦げてしまう可能性があるので
レンチンに変更する！
コツ・ポイント
とくにないです。
いつもの作り方で一番これが子供ウケが
よかったのでうちの味になりました！
１才でもペロリと食べます。笑
１才では味が濃いとは思いますが
そこは取り分けなど自由にアレンジ
出来ると思います(^_^;)
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