余った餃子の種で♪とろとろ中華の卵スープ
ちび虎。 @cook_40071970
レシピID：18265544の餃子のタネが余ったら、とろとろ卵の中華スープに♪
このレシピの生い立ち
ダイエット餃子（レシピID：18265544）のタネがあまったので、もう1品。
アプリでひらく作り方
- 1
餃子のタネ（汁も全部）とお水をおなべに入れてぐつぐつと煮ます。
- 2
アクが出たら取り除きます。煮立ったらＡを入れて2～３分煮ます。
- 3
仕上げに溶き卵を、お箸をつたわせるように回しいれて、そのまま固まるまで煮ます※かきまぜないで下さい！
- 4
卵がふんわりしたら、完成です。味をみて、仕上げに胡椒をいれても◎。
コツ・ポイント
溶き卵をお箸をつたわせるように入れてそのまま煮ると、ふわふわになります♪１で、ふきこぼれないように注意してください。
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