コロコロ肉じゃが☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

サイコロ型にカットした肉じゃが。
コロコロ可愛いい肉じゃんちゃんで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがも、サイコロ型にカッとして可愛く作ってみたくて、試してみました(^^)

コロコロ肉じゃが☆彡

サイコロ型にカットした肉じゃが。
コロコロ可愛いい肉じゃんちゃんで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがも、サイコロ型にカッとして可愛く作ってみたくて、試してみました(^^)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 100g
  2. ジャガいも 3個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ☆角こん 1袋
  5. 人参 1/3本
  6. 高野豆腐 1枚
  7. 枝豆 大1
  8. ◎酒 大1
  9. ◎しょう油 大2
  10. ◎みりん 小1~2
  11. ☆顆粒だし 適宜

作り方

  1. 1

    野菜は、サイコロ型にカッとしてレンジで約2分チンしておく。

  2. 2

    鍋に肉と玉ねぎをいてれ少し炒め、野菜や角こん、高野豆腐を入れて、酒・しょう油・みりん・顆粒ダシを入れて味つけして煮込む。

  3. 3

    野菜に日が通ったら、枝豆を散らして出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

味付けは、お好みの味つけで(^^)
みりんがなければ、お砂糖で代用してね。

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