作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにし、塩をまぶし少しおいてから水で洗いながす。苦みを和らげます。
- 2
しっかり絞ったゴーヤに油を切ったツナとしょう油を入れてしっかり混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ポイントとしては塩で少し揉んでから水で洗い流すと苦みが和らぎますので食べやすくなると思います。
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