一度に2つの味、作り置き野菜炒め
麗ka @cook_40074477
家族が少ないと、作り置きは途中であきるので、ビニール袋を使えば簡単に2種類できました！
このレシピの生い立ち
前回キャベツで作ったけど、野菜が
あまりにも高いので、今回は小松菜で
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を馴染ませたフライパンに、水洗いした小松菜とチクワとシメジをいれ、蓋をして、しんなりするまで弱火で加熱する。
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- 2
ビニールのに、調味料を入れる。
醤油+オイスターと、中華ペースト -
- 3
粗熱が取れたら、野菜をいれ、馴染ませたら完成
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コツ・ポイント
慣れるまで味付けの調整が難しい。お弁当用は野菜から水が出たら入れないほうが良い。
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ぴぃーたん -
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