簡単♪鯛めし♫♬

mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301

鯛の骨が苦手です。ご飯に混ざったら嫌なので、綺麗な切り身で作りました(〃・ω・〃)アラの部分は、お出汁用に・・お吸い物♪
このレシピの生い立ち
鯛鍋用が安く手に入ったので・・・

簡単♪鯛めし♫♬

鯛の骨が苦手です。ご飯に混ざったら嫌なので、綺麗な切り身で作りました(〃・ω・〃)アラの部分は、お出汁用に・・お吸い物♪
このレシピの生い立ち
鯛鍋用が安く手に入ったので・・・

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材料

ご飯3合分
  1. お米 3合
  2. 1/4尾分
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆お酒 大さじ3
  5. おろし生姜 適量
  6. 薬味 適量

作り方

  1. 1

    お鍋用の鯛が今日はお買い得でした。
    切り身を鯛めし用に、アラをお吸い物用にしました。

  2. 2

    お米を30分前に洗っておきます。

  3. 3

    普通の水加減に水を入れて、切り身の鯛を入れて☆印の調味料を入れる。
    スイッチON♪

  4. 4

    混ぜて・・葱を載せていただきました。
    鯛から、美味しいお出汁が出ます。 炊いてるときから良い匂い❤

  5. 5

    ご飯が余っても、アラで取ったお吸い物をご飯に掛ければ、また美味しい(*v.v)。

コツ・ポイント

鯛なんだから、美味しいに決まってる♪
コツ無しで、大丈夫ヾ(*´∀`*)ノ゛

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