旨み満載♪春雨と青梗菜のクリーム煮
yummysunny @yoko_an
ベーコンの旨みが春雨にしみこんだクリーム煮。
ぷりぷりのエビ、青梗菜も入れて食べ応え十分です。
このレシピの生い立ち
春雨があまっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯をはったボールに入れて５分ほどでもどしておく。
- 2
しょうがは千切りに、ベーコンは適当な大きさに、青梗菜も５センチ長さくらいにきっておく。
- 3
フライパンに油としょうがを入れて炒める。ベーコンとエビを加えて炒め、エビに軽く火が通ったら、青梗菜も加えて炒める。
- 4
塩コショウ以外の●を入れて７分ほど煮込む。味をみて塩コショウする。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
具はお好みで。
ベーコンは旨みがでるので入れた方がいいです。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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