シメジの味噌マヨ和え

ちび華子
ちび華子 @cook_40025665

副菜にどうぞ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
何をつくろー??と冷蔵庫を開け、シメジを見つけたので、何か出来ないかと。。。作りました。
マヨと味噌の相性は抜群なので、間違いないだろうと出来上がりました。

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材料

2人分
  1. シメジ 一株
  2. にんじん 1/2個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆すりゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    シメジはバラバラにする。
    にんじんは細切りに。

  2. 2

    お湯を沸かしシメジとにんじんを茹でる。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜてタレを作る。茹で上がった2をいれ絡めて出来上がり。

  4. 4

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レシピ作者

ちび華子
ちび華子 @cook_40025665
に公開
結婚してから料理をするようになったので、手抜き料理大好きな新米主婦です☆
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