豚バラと厚揚げのおろしポン酢

ヨザクラ5
ヨザクラ5 @cook_40138841

大根おろしとポン酢が大好き!豚バラスライスで厚揚げと大根おろしを巻いて食べてます
このレシピの生い立ち
にく嫌いの長男と肉好きの次男のために、2品作るのがめんどくさくて考えました

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材料

  1. 豚バラスライス 100g〜200g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 大根おろし お好みで
  4. ☆ポン酢 20cc
  5. ☆醤油 10cc
  6. ☆砂糖 小さじ1/2〜
  7. ☆水 10cc〜
  8. れば刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    大根をおろす

  2. 2

    厚揚げは1cmほどにスライスし、油をひかずに温めたフライパンで豚バラスライスと一緒に焼く

  3. 3

    豚バラに火が通ったら、大根おろしと☆の調味料を回しかけて煮詰め、あればネギを散らす。

コツ・ポイント

ポン酢と醤油の割合はお好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

ヨザクラ5
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