ごまゆずなます
ゆずとごまの香りですっきりさっぱりいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
先輩主婦さんから伝授していただいたレシピをアレンジしました
作り方
- 1
6センチに切った大根をそれぞれ細い千切りにする。人参、キュウリは斜め切りにして千切りにする
- 2
1に塩を振り混ぜて10分置き、水分を絞る
- 3
２にすりごま、ゆずの皮、果汁を絞り、お酢を混ぜて冷蔵庫でしばらく置く
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