パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒め
ちべターリー @plumeria1224
甘酸っぱさがたまらへ～ん❤黒酢にオイスターソースを＋してコク旨♪パパッと簡単にできます
このレシピの生い立ち
大好きな黒酢のレシピをつくりたくて。。。
パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒め
甘酸っぱさがたまらへ～ん❤黒酢にオイスターソースを＋してコク旨♪パパッと簡単にできます
このレシピの生い立ち
大好きな黒酢のレシピをつくりたくて。。。
作り方
- 1
豚バラはブロックなら５mmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶし、油を少量ひいたフライパンで焼く。
-
- 2
玉葱はくし型に。かぼちゃは５mmくらいの厚さに切り、レンジで１～２分、少しやわらかくしておく。（やわらかくしすぎ注意ｗ）
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- 3
８割ほど火が通ったら、玉葱・かぼちゃをいれて炒める。
-
- 4
野菜が好みの焼き具合になったら、よく混ぜた☆を入れて、強火でソースを絡ませて完成♪
-
コツ・ポイント
豚バラから油がでてくるので、あまりに多いようならキッチンペーパーでふきとります。
かぼちゃはレンジでやわらかくしすぎないようにね♪
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