白滝DEソース焼きそば!

ななつぼし❤
ななつぼし❤ @cook_40120746

糖質制限、ダイエットにも!白滝を麺に近づけておいしい焼きそば風に!満腹、満足、夫の評価93点☆
このレシピの生い立ち
糖質制限で白滝たくさん使います。メニューを増やしたいけど白滝が、麺類の代わりはどうかなぁ~?
色々レシピは見ましたが白滝感のイメージが。でもいっぱい焼きそばが食べたい!結果、白滝の水分を抜かして美味しい焼きそば味ができました。

白滝DEソース焼きそば!

糖質制限、ダイエットにも!白滝を麺に近づけておいしい焼きそば風に!満腹、満足、夫の評価93点☆
このレシピの生い立ち
糖質制限で白滝たくさん使います。メニューを増やしたいけど白滝が、麺類の代わりはどうかなぁ~?
色々レシピは見ましたが白滝感のイメージが。でもいっぱい焼きそばが食べたい!結果、白滝の水分を抜かして美味しい焼きそば味ができました。

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材料

1~2人分
  1. 白滝 300g
  2. 豚小間肉(バラでも) 100g
  3. キャベツ(ざく切り) 葉2枚
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  5. 人参 1㎝位
  6. ●オイスターソース 大匙1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
  8. とんかつソース(中濃でも) 大匙2
  9. ごま油(炒め用) 小匙2
  10. 塩コショウ 少々
  11. (あれば青のり 少々
  12. (あれば)生姜スライス 1/2片(チューブ2,3㎝)

作り方

  1. 1

    肉は大きめに切る。人参はスライスしてお好みに切る。私はいちょう切り。

  2. 2

    白滝は熱いお湯をかけ、水切りする。ザルの中でキッチンバサミで半分の長さに切る。

  3. 3

    白滝を大き目の耐熱皿に入れなるべく平らにして600wのレンジに3,4分かけて、ざるに戻しておく。

  4. 4

    フラパンにごま油熱し生姜炒め、肉、人参、玉ねぎ、キャベツを入れて炒まったら分量外の酒少量かけ●を入れて炒める。

  5. 5

    3の白滝を入れてとんかつソースを入れて塩コショウ少々し全体が混ざるように炒める。

  6. 6

    盛り付けて青のりがあればかけて、いただきます!

コツ・ポイント

白滝の水切りを十分するのに、レンジで水分を飛ばすこと。あとは市販の粉末ソースなどの焼きそばとつくり手順は変わらないので、簡単です。    ※仕上げに味見して、好みの濃さに塩コショウを! 

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美味しく、早く、安く‼️そんなご飯が作りたいなぁ✨もちろん、栄養もね 大事だべさ❤道産子です。
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