小松菜と豚肉の和風スパゲッティー☆彡

勇姫ママ @cook_40047720
小松菜と豚肉って相性いいですよね(^-^)それを使って和風味のスパゲッティーにしてみました。隠し味は・・・
このレシピの生い立ち
娘がスパゲッティー食べたい!と言うので、冷蔵庫のぞいてみたら、小松菜がたくさん!これを使うしかないと思い和風スパに挑戦(*^^)v
作り方
- 1
スパゲッティーを茹でます。
表示してある時間より1分短くします。 - 2
小松菜を3㎝くらい、玉ねぎを薄切り、豚肉を細切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。玉ねぎを加えて火を弱め、透き通るまで炒めます。
塩コショウを軽くします。 - 4
にんにく、しょうが、だし、酒を加えてよく炒めます。
小松菜も加えてさっと炒めます。
しょうゆを入れます。 - 5
スパゲッティーの茹で汁を、大さじ1杯フライパンに加えます。
スパゲッティーをざるにあけ、水を切りフライパンに加えます。 - 6
強火で一気に混ぜ合わせて、お皿に盛ってください。
最後にお好みでブラックペッパーを振ってください。
コツ・ポイント
小松菜を入れてからは素早く~!!
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