トマト&たくあん!トマたくポン酢

しののめ。
しののめ。 @cook_40142556

トマトと沢庵のコラボレーション!酒の肴にピッタリです!
このレシピの生い立ち
トマトと沢庵が好きなのであわせてみました。

トマト&たくあん!トマたくポン酢

トマトと沢庵のコラボレーション!酒の肴にピッタリです!
このレシピの生い立ち
トマトと沢庵が好きなのであわせてみました。

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材料

2人前
  1. トマト 1個
  2. たくあん 2~3切れ
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. わさび 大さじ1~3
  6. きざみのり 適量
  7. ごま 適量
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    沢庵は、みじん切りと細切り、それぞれ分けると食感が楽しめて◎

  2. 2

    ポン酢、わさび、粉チーズを混ぜる。ピリ辛がお好きな人は大さじ3のわさびでもオッケイ!

  3. 3

    2に、トマトを角切り(大きめでもok)とごま油をくわえて、あえる

  4. 4

    3に沢庵をいれて、これは軽くあえます。

  5. 5

    お好みでごまとのりをのせれば完成!

コツ・ポイント

チーズが好きな人は粉チーズをおおめに!
ごま油はあえてるときにいれると、たくあんとトマトがよりマッチします!

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