春の香り☆くきたち菜の油揚の炒め

こまつた @cook_40038280
くきたち菜と油揚げをササッと炒めただけですが、おかずはもちろんお弁当にも良くあいます。
このレシピの生い立ち
春になると食卓にド~ンとでてきました(笑)
作り方
- 1
材料を用意・油揚げは薄く切っておきます。
- 2
くきたち菜はサット茹で水にとり良く絞り1~2センチくらいの長さに切ります。なばなは硬めに茹でて下さい。
- 3
フライパンに油をひき、茹でたなばな・油揚げを入れ炒めます。全体に油が馴染んだら調味料をいれます。
- 4
☆の調味料を入れ炒め味見して味が薄い時は醤油をたし仕上げます。
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
くきたち菜は茹ですぎないことですね。
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