簡単!バターキムチオムライス

yum_ゆ
yum_ゆ @cook_40149408

意外に相性の良いキムチとバターで簡単で美味しいオムライス( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってたキムチを解消する為に*

簡単!バターキムチオムライス

意外に相性の良いキムチとバターで簡単で美味しいオムライス( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってたキムチを解消する為に*

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材料

1人前
  1. :ライス:
  2. ご飯 お茶碗1杯程
  3. キムチ 好きなだけ
  4. バター(マーガリン) 多めにすると美味しい
  5. ハム(お好みで) 2枚程
  6. 塩、胡椒 少々
  7. :オム:
  8. 2個
  9. 塩、胡椒 少々
  10. マヨネーズ お好みで(盛り付け用)
  11. キムチ お好みで(盛り付け用)

作り方

  1. 1

    〜バターライス〜
    バターをフライパンに入れ溶かします。
    その間にハムとキムチを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにキムチ、ハムを入れます。

  3. 3

    ご飯をフライパンに入れて混ぜます。
    (冷やご飯は先に温めておいてください)

  4. 4

    ご飯全体にバターが絡まったら塩、胡椒を振り混ぜて
    お皿に移します。

  5. 5

    〜オム〜
    小さめのボウル/容器等に卵を割り、塩,胡椒を振り、かき混ぜます。

  6. 6

    熱したフライパンに(油等を入れ)かき混ぜた卵を入れ、オムレツを作ります。

  7. 7

    作ったオムレツをお皿に移したバターライスの上に乗っけ、真ん中に包丁で切り込みを入れ開きます。

  8. 8

    最後にお好みでキムチ、マヨネーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

特には無いですが、オムレツは中をいい感じの半熟にすると綺麗に開きます♪
オムレツが面倒だったら普通に焼いた卵を乗っけてもOK^^

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