簡単☆中華風キュウリの漬けもの

まりchibi
まりchibi @cook_40102504

夏にぴったり☆ ビールのお供にも!
パリパリの食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
以前、母が作ってくれてたのを思い出し、自分なりに作ってみました♪

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. しょうゆ、酢 各大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 輪切り唐辛子 適量
  5. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを縦半分に切り、横3等分くらいに切る。

  2. 2

    種を取り除く。

  3. 3

    容器や袋にキュウリと調味料を入れ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    キュウリに味が染み込めば、出来上がり☆(大体1~2時間)

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、砂糖の量を増やしたり、輪切り唐辛子やラー油を入れなかったりして
調節してください♪
種を取り除くことでパリパリに☆

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レシピ作者

まりchibi
まりchibi @cook_40102504
に公開
食べること大好き♪ でも簡単に作りたい!なるべくヘルシーに作りたい! そんな思いつきで自分好みの料理ばかりですが、少しでもおいしい♪って思ってもらえたら嬉しいな(^^)料理ブログじゃないけど、ブログもやってます♪よろしければ遊びに来てね(^^)
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