春キャベツのスパイス煮
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
春キャベツの甘みが、スパイスで更に増す！ダイエットにもお勧めのヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みをスパイスで引き立てた蒸し煮。ダイエット始めたので、春キャベツを美味しくたっぷり食べれるレシピを考えてみました。
春キャベツのスパイス煮
春キャベツの甘みが、スパイスで更に増す！ダイエットにもお勧めのヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みをスパイスで引き立てた蒸し煮。ダイエット始めたので、春キャベツを美味しくたっぷり食べれるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
春キャベツと玉ねぎの芯を少し切りとり、四等分にする。
-
- 2
鍋に、全ての材料を入れ、蓋をし、中火で10分、弱火で15分、蒸し煮にする。
-
- 3
盛付けて完成。今回は大きめのソーセージを使ったので4本使いましたが、小さなソーセージだと8本位がいいと思います。
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コツ・ポイント
蓋を開けずに蒸気で火を通します。あればStaubの様なダッチオーブンとかがオススメ。スパイスの量はお好みで調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273073
