冷凍トマト使用☆FPでトマトスムージー♪

カピぞう @cook_40046468
冷凍トマトがあればFPで出来ます☆
(ID:17974219 冷凍トマト使用)
アイス代わりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍トマトでソースを作る為にすりおろしてた時に、このまま食べたらアイスになるかも♪と。
作り方
- 1
冷凍したトマトに水をかけます(漬けておいても可)。
- 2
皮にヒビが入ってきました。
- 3
ココを掴んで引っ張ると、ツルっとキレイに皮がむけます。
- 4
皮をむいたトマトをざく切りにします。ヘタはこのとき切り落とします。
- 5
このくらい細かく切った方があとで楽です。
- 6
切ったトマトをFPに半分くらい入れます。最初から沢山入れると回りません。
- 7
少しペースト状になってきたら、残りのトマトを少しずつ加えていきます。
- 8
このくらいのペースト状になったら、砂糖と蜂蜜を入れ、スプーンなどで少しかき混ぜてからもう一度撹拌します。
- 9
滑らかになってきたらFPから取り出します。
ココで器に盛り付けて出来上がりです♪ - 10
余ったものは冷凍しておきます。食べるときは少し溶けてから器に盛るとイイですよ♪
コツ・ポイント
甘みはレシピの分量にこだわらなくてもイイので、お好みにして下さいね。
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