アスパラロースカツ
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
アスパラガスに豚肉を巻いたカツです。トマトベースのソースも作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きなアスパラガスに豚肉を巻いて、カツにしてみました。
アスパラロースカツ
アスパラガスに豚肉を巻いたカツです。トマトベースのソースも作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きなアスパラガスに豚肉を巻いて、カツにしてみました。
作り方
- 1
【ソースを作る】
みじん切りにした玉ねぎを、バターで炒める。 -
- 2
ビーフシチューのルー以外の調味料を入れて、10分ほど煮込み、ルーを加える。
-
- 3
アスパラガスは、根元の固い部分をポキっと折り、豚肉を巻く。
塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げる。
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