簡単オムレツ風 モヤシと豚バラとん平焼き

まちサン
まちサン @cook_40120586

野菜も高い・・何もしたく無いダルい日に
モヤシと豚バラのとん平焼きに決定♪
豚バラの代わりに竹輪でも◎♪

このレシピの生い立ち
何となくダルかったので簡単に食べれる
ランチにしました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2個
  2. 豚バラしゃぶしゃぶ用(竹輪でも◎) 7枚位(竹輪なら3本位)
  3. モヤシ 1袋
  4. 小ネギ 4本位
  5. 塩・胡椒 少々
  6. 牛乳 少し
  7. 鰹節 適量
  8. おたふく お好みソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 青のり(無くても◎) 適量
  11. 小ネギ(飾り用無くても◎) 少し

作り方

  1. 1

    もやしは3分チンします
    キッチンバサミで
    豚バラは食べやすい大きさに
    チンしたもやしはざく切りに
    (写真は1人分)

  2. 2

    フライパンで豚バラを焼きます
    塩・胡椒をして
    焼き色が付いたら
    取り出します

  3. 3

    卵に牛乳を少し入れ
    ざく切りにしたモヤシと小口切りにした小ネギを
    混ぜ合わせたら
    油をひいた
    フライパンに流し入れます

  4. 4

    卵が固まったら
    片側に豚バラを入れて
    2つ折りにしたら
    お皿に盛り付けます

  5. 5

    おたふくソース→マヨネーズ→鰹節をかけたら
    出来上がりです

  6. 6

    お好みで青のりをかけて下さい♪

  7. 7

    レシピ:ID 19138448
    豚バラをの代わりに
    ちくわと紅しょうがで
    作ってみました♪
    なんちゃってお好み焼きです♪

コツ・ポイント

卵は上手に負けなくても
ソースとマヨネーズ,鰹節で隠せますよ(*´艸`)♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まちサン
まちサン @cook_40120586
に公開
お米は基本玄米♪香味野菜大好き♪1日1食ランチしか食べませんが簡単で美味しいメニューを心がけて作ってます♪
もっと読む

似たレシピ