鮭の塩焼きのコツ

aya5672
aya5672 @cook_40144327

安い銀鮭でもの美味しい鮭に大変身♬
このレシピの生い立ち
安い鮭は生臭い・・・辛口だと辛すぎる。

研究した結果。自分好みの味になりました。

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材料

人数分
  1. 銀鮭 人数分
  2. 適量

作り方

  1. 1

    買ってきた鮭に塩をします

    30分ぐらいおいておきます

  2. 2

    いつも通りに鮭を焼くだけ!

  3. 3

    すぐ食べない場合は塩をしてジップロック等に入れて保存。

  4. 4

    明日の朝食べるときは夜に塩をしておくと便利です!

  5. 5

    お弁当用は、半分などに切って塩をして、ジップロック等で冷凍すると便利です。

コツ・ポイント

塩の加減はお好みで!

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レシピ作者

aya5672
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