ずぼらのアップルパイ

アズキ @cook_40150126
食べやすいように細長く作りました♪イチゴがあったので一緒に添えて(*^o^*)
このレシピの生い立ち
母からリンゴ頂いたので作ってみたら簡単で美味しかったので。
ずぼらのアップルパイ
食べやすいように細長く作りました♪イチゴがあったので一緒に添えて(*^o^*)
このレシピの生い立ち
母からリンゴ頂いたので作ってみたら簡単で美味しかったので。
作り方
- 1
りんごの皮を剥いてだいたい16等分にして、それをまた2〜3等分にカット
ある程度厚みがなくて小さくなれば大丈夫です - 2
中火のフライパンでバターを溶かして砂糖をいれる
私はいつも家にマーガリンがあるのでバターではなくマーガリン代用です(笑) - 3
砂糖が溶けたら少し火を弱くして切ったりんごを入れ、水分がなくなるくらいまでたまに混ぜる
- 4
たまにりんごを混ぜてる間にパイシートを切ります。
2枚とも横長になるようにおいて6等分にカット - 5
めん棒で伸ばす。このときに半分は少し大きめに伸ばすとりんごがうまく包めます。
フォークで生地にいくつか穴を開けときます。 - 6
オーブンを200度で予熱スタート。
そんなことをしているとりんごがいい感じになってきます( ´ ▽ ` ) - 7
フライパンの火を少し強くします。りんごにいい感じの焼き色をつけます
- 8
小さい方の生地を敷き両端を1cmくらい空けてりんごを並べる
- 9
大きい方の生地を上から被せて周りをフォークで抑える
- 10
予熱完了したオーブンで15〜18分焼く。
焼けたら春巻きみたいに半分にカットする。斜めの方がおしゃれです(*^o^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279155