簡単！レンジで✩オクラのさっぱり梅肉和え
トンチ〜 @cook_40104425
あと一品！っていう時にも便利な時短料理✩
おつまみにも、暑いときでも、ねり梅でサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きなオクラの梅肉和えを、簡単おいしく時短料理で〜と考えました✩
簡単！レンジで✩オクラのさっぱり梅肉和え
あと一品！っていう時にも便利な時短料理✩
おつまみにも、暑いときでも、ねり梅でサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きなオクラの梅肉和えを、簡単おいしく時短料理で〜と考えました✩
作り方
- 1
オクラは、こすり合わせて洗い、5ミリ位の輪切りにします。
耐熱皿にいれ軽く水をかけ、600ｗのレンジで２分ほどチンします -
- 2
レンジからとりだして、熱いうちに、ねり梅とゴマと、よ〜く混ぜ合わせます。
ネバネバ〜っとなるくらい混ぜます。 -
- 3
最後に、醤油を軽くかけて味を整えて、皿に盛ったら完成〜✩
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コツ・ポイント
今回はなかったので、かけませんでしたが・・・かつお節をかけると、なお美味しいと思います✩
ゴマも、たっぷりかけるのが、我が家では定番です！
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