ほうれん草&もやしの炒め物

吉田かおり
吉田かおり @cook_40115903

サッとできる簡単ベジおかず
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをただ炒めてみました(笑)
もやしとほうれん草って相性がイイのね♪

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材料

二人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1把
  3. ■塩コショウ 適量
  4. 昆布だし(顆粒) 適量
  5. マーガリン(バター) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5センチくらいにカットする。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、ほうれん草ともやしを炒める。

  3. 3

    塩コショウと、昆布だしを入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

炒める時に、水分が出てしまわないように、触りすぎないようにすます。
フライパンに入れて、しばらく放っておく感じです。

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レシピ作者

吉田かおり
吉田かおり @cook_40115903
に公開
プチベジ生活をしてみたいな。お料理得意じゃないけど、できるかしら?小さな一歩踏み出したところです。ガッツリ食べたい旦那さんも満足できる美味しくて優しい健康ごはん目指しまぁす(^_^)/
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