たれが決め手！白菜と豚バラ肉の重ね蒸し煮
まちゅママ @cook_40046816
つけダレににんにくとしょうがが入って風邪撃退メニューです！
このレシピの生い立ち
白菜たっぷり、たれにはしょうがとにんにくを効かせて風邪なんかふっとばしちゃいましょう～！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切り、ねぎは斜め薄切りにする。豚肉、白菜は食べやすいサイズに切る。
- 2
白菜の葉の間に豚肉を１枚づつ広げてはさみ、1を適当に散らす。酒を入れて中火にかけてフタをして蒸し煮にする。
-
- 3
2の間に＊を合わせてたれを作る。（蒸し汁は後で忘れずに入れる。）
-
- 4
白菜が柔らかく煮えたらできあがり♪
たれにつけて食べてくださいね。 -
コツ・ポイント
アツアツをたべましょう！冷めるとタレの中の豚肉の油が固まってきちゃうので、ちょっと温めて食べてくださいね！
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281697
