新じゃがいも！青のりだらけのバター焼き☆
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
新じゃがいものスライスを皮ごとバターで焼いて、思いっきりたくさん青のりをかけました。お弁当には危険です。
このレシピの生い立ち
ポテチの のり塩が大好きなので、その風味を目指した一品を作りました。家なので、安心して、たくさん青のりを振りました^^;
新じゃがいも！青のりだらけのバター焼き☆
新じゃがいものスライスを皮ごとバターで焼いて、思いっきりたくさん青のりをかけました。お弁当には危険です。
このレシピの生い立ち
ポテチの のり塩が大好きなので、その風味を目指した一品を作りました。家なので、安心して、たくさん青のりを振りました^^;
作り方
- 1
じゃがいもは、1センチのスライスにして、耐熱皿にのせて、ラップをしてレンジで8分チンする。
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- 2
フライパンにバターを溶かし、チンした じゃがいもを並べ中火で焼き色が付くまで加熱する。
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- 3
裏返して、反対側も焼き色を付ける。
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- 4
皿に並べて、コンソメをひとつまみ振り、青のりをたくさん散らして完成！今回は、有塩バターだったので、塩は加えませんでした。
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コツ・ポイント
じゃがいもはスライスしてからレンチンして、時短します。
バターは、有塩なら塩を加えず、無塩なら塩をひとつまみ振って下さい。コンソメはほんの少し！
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