冷めてもフワトロたこ焼き

タマリュウ
タマリュウ @cook_40147765

粉から作れば安上がりで絶品ヾ(◍'౪`◍)ノ゙食べ過ぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
市販の粉で作ると重た〜い生地で、冷めるとマズイのが当たり前(ll゚益゚)いつも母は焼き上がった最後に食べ始めるからマズイ↓
「母だって美味し〜いたこ焼き食べたいんじゃ!!」
というわけで考案◎

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材料

30個分ぐらい
  1. 薄力粉 130g
  2. 牛乳 50cc
  3. 1個
  4. 小さじ1/2
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 顆粒だし 大さじ1
  7. 540cc

作り方

  1. 1

    具にしたい材料を用意する。

  2. 2

    水以外の材料を大きめのボールに入れる。

  3. 3

    ボールに少しずつ水を足しながらよく混ぜる。
    一気に水を流し込むとダマになるので注意!!

  4. 4

    完成した生地は市販の粉で作る時よりサラサラでコーンポタージュみたいです。

  5. 5

    たこ焼き器をしっかり温めてから焼く。完成☆

コツ・ポイント

シャバシャバ生地で不安になるかもしれないけど騙されたと思って試してみてください♬

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レシピ作者

タマリュウ
タマリュウ @cook_40147765
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