作り方
- 1
卵、ネギの小口切り、出汁をよく混ぜる
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- 2
スキレッドを良く温めて油をひく
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- 3
卵を1/3流し込み混ぜてすぐ寄せる
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- 4
1/3流し込み先に焼いた卵を折りこむ
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- 5
残りの卵を流し込む
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- 6
先に焼いた卵を折りこんで完成
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- 7
お好みでラップで成型
お弁当に入れる時はこのままレンチン30秒 -
- 8
スキレットは洗って水気を拭いたら火にかけて乾かして油を薄く塗って錆防止
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