作り方
- 1
玉葱(輪切り)、葉、鳥肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
水、酒を沸かし だしの素も入れる。
- 3
生醤油、砂糖を加える。
- 4
玉葱→鳥肉→葉 を順に入れる。
- 5
火が通ってきたら 最後に溶かした卵を
まんべんなく入れて終わり。
コツ・ポイント
玉葱は輪切りにしたら味が染み込みやすいと 何かで見た気が・・・・(;^ω^)
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