簡単!ソーセージとシシトウのピンチョス

料理家MIYUKI
料理家MIYUKI @cook_40141995
東京

少ない材料で簡単、すぐ作れるおつまみです♪
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材料

2人分
  1. バケット 4枚
  2. ドライソーセージ 4枚
  3. シシトウ 4個
  4. ミニトマト 2個
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    シシトウとミニトマトはオリーブオイルをかけて塩胡椒をしフライパンで中強火で焼き目が軽くつく程度に焼く。

  2. 2

    バケットは食べやすい大きさにスライスしトースターで焼きオリーブオイルを少量かける。ドライソーセージは食べやい大きさに切る

  3. 3

    バケットの上に、サラミ、ドライソーセージ、獅子唐をのせる。

コツ・ポイント

トマトはフレッシュより、そこし加熱した方が他の具材との一体感が増します。ぜひ焼いて作ってみてください^^

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レシピ作者

料理家MIYUKI
料理家MIYUKI @cook_40141995
に公開
東京
東京都内(品川区武蔵小山)でプライベートのマンツーマン料理教室"レミュー"を主宰。サイトはこちら→https://www.miyumiyukitchen.com/外国人観光客に対しても英語で和食を教える料理教室を主宰。働く女性でも"気持ち華やぐ食卓を"をコンセプトに、忙しい女性に向けて簡単・手軽な料理を提案。【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター
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