やさしいお酢で簡単煮豚風♪

snowpeach
snowpeach @cook_40059099

ミツカン「やさしいお酢」としょうゆだけで簡単煮豚風!!
お酢のおかげでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」がモニター当選しました!
甘みと塩味、旨みも加わった調味酢なので
簡単に調理できるのではと思いました。

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材料

二人分
  1. ☆ミツカン美味しい酢 大さじ2杯
  2. ☆しょうゆ 大さじ2杯
  3. 豚ばら肉ブロック 150グラム
  4. ニラ 一束
  5. 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉(塊)を1センチ程度に切って、酒を振る
    ☆を混ぜておく

  2. 2

    ニラは食べやすく切る

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油をひかず火にかけ、温まったら 肉を乗せて片面に焼き色つくまで焼く

  4. 4

    裏面にも焼き色がついたら☆をいれフタをし、火が通るまで煮る

  5. 5

    火を止め、ニラを入れてフタをし、余熱でニラがしんなりすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを入れても美味しそう。
とにかく簡単です。

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レシピ作者

snowpeach
snowpeach @cook_40059099
に公開
自慢のレシピはありません。皆さんのレシピを参考にしてこれからがんばります。
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