おもてなしにも♪あま酒マンゴープリン
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用のあま酒の甘みとマンゴーだけで作るデザートです(^^)すぐできるのでおもてなしにもぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試しください(^^)
おもてなしにも♪あま酒マンゴープリン
砂糖不使用のあま酒の甘みとマンゴーだけで作るデザートです(^^)すぐできるのでおもてなしにもぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「ストレートあま酒」を使いました。
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- 2
ゼラチンは熱湯と合わせて溶かしておく。
冷凍マンゴーは解凍し、トッピング用マンゴーを取り分けておく。 - 3
ミキサーにあま酒とマンゴーを入れてよく攪拌し、ゼラチンを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
器に少しずつ分けて入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
- 5
取り分けておいたマンゴーを小さく切ってトッピングする。
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