夏の定番！アイスティーの入れ方✿
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
茶葉大さじ3：水1Lはアイスティーの黄金比！これさえ押さえれば暑い日に紅茶を飲みにCafeに行く必要はなくなります！
このレシピの生い立ち
行きつけの紅茶ショップで教えてもらった入れ方です。それ以来我が家は冬でも美味しいアイスティーをいただいています。
夏の定番！アイスティーの入れ方✿
茶葉大さじ3：水1Lはアイスティーの黄金比！これさえ押さえれば暑い日に紅茶を飲みにCafeに行く必要はなくなります！
このレシピの生い立ち
行きつけの紅茶ショップで教えてもらった入れ方です。それ以来我が家は冬でも美味しいアイスティーをいただいています。
作り方
- 1
＜用意するもの＞
水：
茶葉：好きなの何でもOK(今回はアールグレイ)。
ハンディークーラー：1リットル用のもの。 -
- 2
ハンディークーラーのネットに茶葉を入れ，水を静かに1リットル注ぐ。5時間放置(茶葉が浮いてくるが気にしなくてよい)。
-
- 3
5時間後。水が濃いオレンジ色に。ハンディークーラーから茶葉を取り出す。
-
- 4
雀の涙ほど試飲してみて酸味があればGood。ハンディークーラーを冷蔵庫に入れて冷やす。
-
- 5
暑い日は氷の準備を忘れずに♪
-
- 6
★2016/05/09★
お陰様で話題入りしました。作って下さったり閲覧して下さった方，ありがとうございました。
コツ・ポイント
★茶葉の計量は山盛りではなくすり切りで行って下さい。
★茶葉は冷蔵庫に入れる前に取り除いて下さい。入れっぱなしだと，紅茶を飲んだときに口の中いっぱいに茶葉がくっついてきます(泣)。
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284343
