玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切り。人参はレンジで3分ほど加熱。

鶏肉は食べやすいサイズに切る。◆を入れたビニール袋に入れてまんべんなくもみこむ。

フライパンで「２」を焼き、一旦、皿に取る。

同じフライパンで野菜を炒める。しんなりしてきたら、合わせておいた★を入れる。

「３」の鶏肉もフライパンに戻し、全体に汁をなじませる。