三つ葉の卵焼き
ayapanda7 @cook_40048288
三つ葉があると作りたくなるメニューです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
三つ葉を入れるといいわよ、と、母に教わって以来、たまに作る卵焼きレシピです。
三つ葉の卵焼き
三つ葉があると作りたくなるメニューです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
三つ葉を入れるといいわよ、と、母に教わって以来、たまに作る卵焼きレシピです。
作り方
- 1
卵をとき、水と顆粒だしの素、塩、短く切った三つ葉を加えよく混ぜる。
- 2
油(分量外)をひいたフライパンに卵液を1/3量入れ固まったら端に寄せ空いた所に残りの半分の卵液を入れ焼き巻くように返す。
- 3
更に空いた所に残りの卵液を入れ焼き、巻くように返す。
コツ・ポイント
弱めの火で均一に火が通るように、そっと返しながら焼いていく。三つ葉がゴロっとしてても気にせずに焼いていきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285094
