カニカマとほうれん草のスイチリマヨ

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

ほうれん草のお浸しを洋風アレンジ
カニカマ入りで彩り良くしあげました
手巻き寿司の具にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えに飽きたので
ほうれん草のお浸しを洋風アレンジ
カニカマを入れて彩り良く仕上げました

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材料

2～3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. カニカマ 6～7本
  3. 粗挽き黒胡椒 少々
  4. スイートチリソース 大さじ1～2
  5. マヨネーズ 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はキレイに洗ってレンチンでお好みの硬さにして、一口大に切っておく

  2. 2

    カニカマをほぐし、粗挽き黒胡椒を少しふって混ぜておく

  3. 3

    ボールにスイートチリソースとマヨネーズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    3のボールに水気をしっかり切った1のほうれん草と2のカニカマを入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

スイートチリソースとマヨネーズの量はお好みで加減してください
粗挽き黒胡椒が無い場合は普通の胡椒でもOKです
ほうれん草の水気をしっかり切ること

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
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東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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