レタスとカニカマで♪さわやかマヨサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

マヨネーズにヨーグルトをプラスしてあっさりとしたドレッシングに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたレタスの消費に。

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材料

2人分
  1. レタス 3~4枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. カニカマ 2~3本
  4. ★マヨネーズ・ヨーグルト 各大さじ1杯
  5. ★砂糖・酢 各小さじ1杯
  6. かつおだしの素(顆粒) 小さじ1/2杯弱

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜておきます。

  2. 2

    レタスは千切り、新玉ねぎはスライス、カニカマは割いておきます

  3. 3

    レタスと玉ねぎは塩で軽くもみ、水分が出てきたらよく絞ります。

  4. 4

    ③とカニカマを器にいれて、①のドレッシングと混ぜ合わせれば出来上がりですっ。

コツ・ポイント

◎レタスと新玉ねぎは塩もみをした後、水分が出てきたらしっかり絞って下さい。(味が薄くなるのでっ)

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レシピ作者

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
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和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)
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