芋娘☆

ねこゆきにゃんこ
ねこゆきにゃんこ @cook_40066319

温かいスイートポテトに、冷たいバニラアイスが溶けてとても美味しいです☆
簡単で美味しいので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
お店で芋娘を食べたらハマリました。
おうちで簡単に作れるので、是非作ってみてくださぃね♪
温かいスイートポテトに、冷たいバニラアイスが溶けて美味しいです♪

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材料

3~4人分
  1. 材料 分量
  2. サツマイモ 1本
  3. マーガリン 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 一つまみ
  6. バニラアイス 1個(市販)

作り方

  1. 1

    サツマイモをサイコロ大に切り、一度レンジで加熱する。

  2. 2

    レンジで加熱したサツマイモを、沸騰したお湯に入れて茹でる。(お湯に塩一つまみを入れる。)

  3. 3

    サツマイモが柔らかくなったら(火が通ったら)、お湯から出してザルで水気を取りボウルに入れる。

  4. 4

    3のボウルに、砂糖とマーガリンを入れてよく混ぜる(練る)。

  5. 5

    混ぜ終わったら、適量をお皿に盛り、バニラアイスを隣にトッピングすれば完成☆

コツ・ポイント

スイートポテトは冷蔵庫で保存できるので、食べたい時に適量をレンジでチンしてもいいです♪
かぼちゃで作ってもおいしそうですね♪

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レシピ作者

ねこゆきにゃんこ
に公開
26歳主婦♪メニューに悩んだらCOOKPAD! みなさんのレシピをいつも拝見しています(^▽^)私も簡単で美味しいレシピ紹介しますので宜しくお願いします。
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