460円糖質オフ鴨汁風そば
クックA7M3HC☆ @cook_40146839
今度は鴨汁そばが食べたくなり、糖質オフの麺を使ってみました。糖質はスープの8.4gのみです。
このレシピの生い立ち
そばも糖質があるのかと思い、スーパーで目についた鴨汁そば麺…。豚肉しかなかったので、やってみたところカリカリに焼いて普通に美味しかったです。材料代460円です。
460円糖質オフ鴨汁風そば
今度は鴨汁そばが食べたくなり、糖質オフの麺を使ってみました。糖質はスープの8.4gのみです。
このレシピの生い立ち
そばも糖質があるのかと思い、スーパーで目についた鴨汁そば麺…。豚肉しかなかったので、やってみたところカリカリに焼いて普通に美味しかったです。材料代460円です。
作り方
- 1
材料はこれだけで、やかん、フライパン、どんぶりのみで出来ます。
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- 2
豚ばら肉、しめじをフライパンで炒めます。
表面の焼き色がついたら取り出す。 -
- 3
麺はどんぶりに入れて1分熱湯で温めます。暇な時間に栄養表でも見てみる。
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- 4
麺を取り出し水気を切り、再度熱湯とスープを入れてよく絡ませます。豚肉を焼いている間にスープが出来ます。
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- 5
3の上に焼いた豚肉と、しめじ、かいわれを乗せれば出来上がり。鴨汁が豚肉に絡み、鴨肉を食べているような錯覚になる抜群スープ
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コツ・ポイント
ダイエット中のため、糖質制限して1日100g目指しています。こちらのそばは、豚肉をたくさんの鴨汁に絡めながらたべると鴨を食べてるようです。
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