30分でしっとり濃厚ブルーベリーマフィン
macotwo @cook_40031491
ヘルシーで美味しい しっとり濃厚なブルーベリーマフィンがすぐ食べられる混ぜるだけの30分レシピ。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーマフィンが食べたかったので、レシピID 17609133 を参考に作りました。
30分でしっとり濃厚ブルーベリーマフィン
ヘルシーで美味しい しっとり濃厚なブルーベリーマフィンがすぐ食べられる混ぜるだけの30分レシピ。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーマフィンが食べたかったので、レシピID 17609133 を参考に作りました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
【muffin mix】ボール小に★粉類をふるう。
-
- 2
【liquid】溶き卵に◇を混ぜる。溶かしバターを混ぜる。
①を3回に分けて混ぜる。 -
- 3
ブルーベリーに小麦粉をまぶして沈みにくくしてから、さくっと②に混ぜる。
-
- 4
型の7割程度まで入れて180℃で20分焼く。
出来たてもいいけど、冷めてからが美味しい。
-
- 5
+ crumbles
-
- 6
Chai muffin
ブルーベリーの代わりにチャイの茶葉を大さじ1
チャイの香りがふわっと香って美味しいです。 -
コツ・ポイント
とにかく混ぜる。簡単に美味しく。
ヨーグルトはギリシャヨーグルトがおすすめ。低脂肪ヨーグルトでもできました。
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