しらたきのおかか煮

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▽appi＊ @cook_40074992

常備菜でもお弁当のおかずとしても◎
ヘルシーなおかずです!
このレシピの生い立ち
こんにゃくでヘルシーなものを作ろうと考えていたところ
鰹節と一緒にしたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました!
油を使わないヘルシーな逸品に仕上がりました。

しらたきのおかか煮

葉月優希's cooksnap of when they made しらたきのおかか煮.
こぼこ's cooksnap of when they made しらたきのおかか煮.
⭐mari⭐'s cooksnap of when they made しらたきのおかか煮.
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常備菜でもお弁当のおかずとしても◎
ヘルシーなおかずです!
このレシピの生い立ち
こんにゃくでヘルシーなものを作ろうと考えていたところ
鰹節と一緒にしたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました!
油を使わないヘルシーな逸品に仕上がりました。
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材料

  1. しらたき 1袋
  2. ☆水 150ml
  3. ☆顆粒だしの素 小さじ1/2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1と1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 鰹節(小分けされてるもの) 1袋

作り方

  1. 1

    白滝は長ければ切って下さい。
    フライパンを熱しこんにゃくの水分を飛ばします。
    水分がなくなってきたら音が鳴ってきます!

  2. 2

    ☆の調味料を合わせたのを入れたら
    汁がなくなるまで煮ます

  3. 3

    煮汁がなくなったら火を止め
    鰹節をふりかけよく混ぜて完成です!

  4. 4

    みんなの弁当でご紹介頂きありがとうございます！

コツ・ポイント

鰹節はプリン体が多いので痛風持ちの方は
鰹節なしで作っても美味しいです(^^)
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