作り方
- 1
エビは皮をむいて
塩でもみ洗いするそして半分に切る
- 2
ブロッコリーは冷凍の使ってます。なので、チンして解凍して下さい。
- 3
ベーコンを１㎝くらいに切ります
にんにくはスライスして下さい - 4
フライパンにオリーブオイル、
ベーコン、にんにくを入れ
火にかけます。
＊弱火で！ - 5
にんにくの香りがしたら、
ブロッコリー入れます
油が回ったら、
エビを入れます！
少し火を上げます。弱火〜中火 - 6
エビに色がついてきたところで
塩コショウ、マジックソルトを入れます。
さっと炒めたら完成＼(^ω^)／
コツ・ポイント
ブロッコリー茹でる場合は少し硬めの方がいいかも！
あと、アンチョビ入れたらさらに美味しくなります！
アヒージョ的な感じですね！！＼(^ω^)／
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287710
