アボカドと胡瓜のわさび和え☆大葉をのせて

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かめのたろう's cooksnap of when they made アボカドと胡瓜のわさび和え☆大葉をのせて.
クックKaiママ
クックKaiママ @cook_40129793

アボカドを使って簡単にできる、和風レシピを考えました。辛いのが好きな人は、わさびの量を増やしてください^ ^
このレシピの生い立ち
薬味が余っていたので、アボカドを和風の味付けにして、大葉に合うようにしました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. キュウリ 1/2本
  3. トマト 大1個
  4. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. ◉わさび チューブ5cm
  6. ◉しょうゆ 大さじ1/2
  7. 塩 少々
  8. 大葉 ３枚
  9. みょうが 1個

作り方

  1. 1

    キュウリは小さめの乱切り、トマトとアボカドは一口サイズに切る。

  2. 2

    オリーブオイルと、◉のわさびしょうゆをからめ、塩で味を整える

  3. 3

    お皿に盛り、みじん切りにした大葉とミョウガをのせて完成です♪

コツ・ポイント

全体をよく絡めてから、盛り付けてください。ミョウガはお好みで。

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