アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは一口大の斜め切りにする
肉は小さめに切り塩コショウをしておく - 2
フライパンに油を引き温まったら肉を炒める。軽く火が通ったら一旦取り出しておく
- 3
同じフライパンにしょうが、にんにくを入れねぎを入れ炒める
しんなりしたら肉を戻し入れ再び炒める - 4
馴染んだら豆板醤、甜麺醤を入れて味付けをする
コツ・ポイント
にんにく、生姜はチューブのでもいいです
鰹節は好みでどうぞｗ
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