きぬかつぎ☆レンジで蒸した里芋

NY12
NY12 @cook_40115130

ホクホクとしながらモッチリした里芋を ぜひ食べてください(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
夫の母から 蒸し器を使ったきぬかつぎを 教わりましたが、もっと簡単にレンジで蒸しました‼

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材料

二人分
  1. 里芋(小ささめ 6〜8個
  2. 塩又は正油 少々

作り方

  1. 1

    小さめの里芋をよく洗う

  2. 2

    里芋の頭とおしりを薄く切り落とす

  3. 3

    レンジ用の加熱容器に 濡らしたペーパータオルを敷いて
    里芋を入れて蓋をする

  4. 4

    根菜の加熱に合わせレンジする
    オート機能がない場合500wで7〜10分くらい

  5. 5

    皮をむいて、塩又は正油を付けて食べます(^-^)v

コツ・ポイント

皮ごとレンジにかけるので、よく洗ってね!

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レシピ作者

NY12
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